よくあるご質問

車海老はおがくずの中に入っています。
箱を開けると飛び跳ねる場合がありますので、あらかじめ大きなビニール袋等の中で開けてください。
また車海老には頭や尻尾に刺がありますので、素手で触らずトング等をお使いになると安全です。

直射日光の当たらない場所で１０℃にて保管してください。
また到着した当日か、翌日にはお召し上がりください。
数日保存する場合は、冷凍保存がおすすめです。（一ヶ月程度）

車海老を箱から取り出し水で綺麗に洗い流して、氷水につけ車海老が動かなくなるまで待ちます。（１０分〜１５分程度）
その後、水分を取り１尾ずつ空気が入らない様にラップして冷凍してください。
冷凍した車海老は必ず加熱処理してお召し上がり下さい。

パックのまま流水につけ解凍してください。
自然解凍や冷蔵庫に入れての解凍また電子レンジ等での解凍は品質劣化につながりますので、お控えください。
また解凍後の再冷凍も品質劣化につながりますので、お控えください。

おまとめが出来ますので、同一住所の配送ずつになります。
但し、冷凍便と通常便のおまとめは出来ません。